Descrizione
Le castagne del prete sono un prodotto tipico delle feste natalizie; anticamente venivano preparate solamente in Irpinia, nell’Avellinese, zona nota per la coltivazione castanicola, utilizzando i forni presenti nelle abitazioni rurali.
DATI NUTRIZIONALI CALCOLATI SU 100g DI PRODOTTO
Valore energetico 940kJ 225kcal
Grassi 1g
Di cui saturi 0,2g
Carboidrati 53g
Di cui zuccheri 11g
Fibre 2g
Proteine 1g
Sale 0,03g